Détails sur le produit:
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CAS NON.: | 149-32-6 | D'autres noms: | édulcorant |
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MF: | C4H10O4 | EINECS non.: | C4H10O4 |
FEMA non.: | C4H10O4 | Type: | Régulateurs d'acidité, antioxydants, bases de chewing-gum, émulsifiants, préparations enzymatiqu |
Catégorie: | Qualité alimentaire. Qualité pharmaceutique | Port: | Qingdao |
Surligner: | Miel de substitut d'édulcorant de fruit de moine granulaire d'érythritol,édulcorant de fruit de moine de substitut pour le sucre de noix de coco,substitut d'édulcorant de sucre |
L'érythritol est un édulcorant en vrac.
L'érythritol est largement présent dans la nature, comme les champignons, les lichens, les melons et les fruits, les melons, les raisins et les poires.Il existe également en petites quantités dans les aliments fermentés, le vin, la bière, la sauce soja et le saké.Il peut être produit par fermentation du glucose.C'est une poudre cristalline blanche avec une douceur rafraîchissante, pas facile à absorber l'humidité, stable à haute température, stable dans une large gamme de pH et a une légère sensation de fraîcheur lorsqu'elle est dissoute dans la bouche.Il convient à une variété d'aliments.
Articles | Caractéristiques |
Apparence | Poudre cristallisée blanche |
Pureté (%) | 99,5-100,5 |
PH | 5-7 |
Conductivité (μs/cm) | 20 |
Intervalle de fusion (°C) | 119-123 |
Arsenic (ppm) | 2.0 |
Métaux lourds Pb (ppm) | ≤1.0 |
Perte d'eau au séchage (%) | 0.2 |
Résidus au feu (%) | 0.1 |
Résidus non solubles (mg/kg) | ≤15 |
Ribitol (%) + Glycérol (%) | 0.1 |
Sucres réducteurs (%) | 0.3 |
Comptes viables (ufc/g) | <300 |
Coliformes par/100g) | Négatif |
Levures et moisissures (ufc/g) | <100 |
Durée de vie | 2 années |
Application:
L'érythritol glycol convient très bien aux diabétiques, car il n'est pas facile à dégrader par les enzymes, il n'est donc pas impliqué dans le métabolisme glycémique et les modifications du glucose.Il peut également être utilisé comme substitut aux aliments diététiques hypocaloriques, ce qui est très approprié pour les patients souffrant d'obésité, d'hypertension et d'érythritol cardiovasculaire, la fonction de résistance à la carie de l'alcool de sucre est très évidente, est la principale raison de la carie due à la corrosion de streptocoque mutans de l'émail des dents buccales, à cause de l'érythritol, l'alcool de sucre ne peut pas être utilisé par l'agent pathogène, et donc fait de bonbons et de nettoyage spécial des dents pour protéger la santé bucco-dentaire des enfants a un rôle très positif.
Objet
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valeur
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N ° CAS.
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149-32-6
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Autres noms
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édulcorants
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MF
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C4H10O4
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N° EINECS
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C4H10O4
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N° FEMA
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C4H10O4
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Lieu d'origine
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Chine
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Shandong
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Taper
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Édulcorants
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Marque
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Hui Yang
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Classe
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Qualité alimentaire. Qualité pharmaceutique
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Personne à contacter: admine
Téléphone: +8613818067242