Détails sur le produit:
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CAS NON.: | 149-32-6 | D'autres noms: | édulcorant |
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MF: | C4H10O4 | EINECS non.: | C4H10O4 |
FEMA non.: | C4H10O4 | Type: | Régulateurs d'acidité, antioxydants, bases de chewing-gum, émulsifiants, préparations enzymatiqu |
Nom de produit: | catégorie comestible | Aspect: | Poudre blanche |
Port: | Qingdao | ||
Surligner: | Édulcorant hypocalorique pour le café,poudre d'érythritol pur Ingrédients de saveur,édulcorant naturel sans calories |
Édulcorant à l'érythritol 99,8% poudre d'ingrédients de saveur en gros
Spécification de la poudre d'érythritol organique
CONTENU | CARACTÉRISTIQUES |
Apparence | Poudre granuleuse cristalline blanche |
Sensoriel | Doux clair, pas d'odeur inhabituelle |
Plage de fusion | 119℃- 123℃ |
pH | 5,0- 7,0 |
Taille de maille | 14-30, 30-60, 18-60, 100 mailles |
Perte au séchage | TMN 0,2% |
Cendre | TMN 0,01 % |
Erythritol (sur base sèche) | TNL 99,5% |
Métal lourd (Pb) | TMN 0,5 mg/kg |
Comme | TMN 2,0 mg/kg |
Sucre réducteur (sous forme de glucose) | TMN 0,3% |
Ribitol et Glycérol | TMN 0,1% |
Nombre total de plaques | NMT 300 ufc/g |
Levure et moisissure | NMT 50 ufc/g |
Nom chimique : Érythritol
CAS : 149-32-6
MF : C4H10O4
Aspect : poudre cristalline blanche
(2) L'érythritol peut être utilisé pour les boissons, les bonbons, les gâteaux. L'érythritol est un édulcorant hypocalorique ;diluant pour les édulcorants à haute intensité.(3) L'érythritol peut être utilisé pour le chocolat, les produits de boulangerie, le sucre de table, les boissons gazeuses, le fructose, les boissons solides, etc.
(4) Particulièrement adapté à la production d'aliments résistants à l'humidité.En raison de sa faible solubilité (par rapport au saccharose), l'érythritol est facile à cristalliser et convient aux aliments qui nécessitent un goût sucré, comme le chocolat et le sucre de table.
Personne à contacter: admine
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