Détails sur le produit:
|
CAS NON.: | 149-32-6 | D'autres noms: | édulcorant |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | EINECS non.: | C4H10O4 |
FEMA non.: | C4H10O4 | Type: | Régulateurs d'acidité, antioxydants, bases de chewing-gum, émulsifiants, préparations enzymatiqu |
Catégorie: | Qualité alimentaire. Qualité pharmaceutique | Port: | Qingdao |
Surligner: | poudre de fruit de moine biologique 1 lb,édulcorant à l'érythritol biologique pur 1 lb,édulcorant biologique certifié pur moine 1 lb |
Application:
1, Breuvages: Bière, vins, boissons gazeuses, boissons énergisantes, thé glacé, café glacé
2, Produits de boulangerie : Pains, Gâteaux, Biscuits, Brownies, Tartes
3, Condiments / Sauces: Ketchup, Moutarde, Mayonnaise, Cornichons, Sauces à Steak
4, Soins personnels: Cosmétiques, Rouges à lèvres, Bains de bouche, Dentifrice, Sirop contre la toux, Compléments alimentaires,
5, Les produits laitiers: Édulcorants de table, Yaourts, Glaces
6, Confiseries:Bonbons durs et mous, chewing-gums, chocolats, poudres de chocolat, barres de céréales
Érythritolest un alcool de sucre qui a été approuvé pour être utilisé comme additif alimentaire aux États-Unis et dans une grande partie du monde.L'érythritol est naturellement présent dans certains fruits et aliments fermentés.Au niveau industriel, il est produit à partir de glucose par fermentation avec des levures.L'érythritol est une poudre avec un aspect brillant blanc transparent.Il est 60 à 70 % aussi sucré que le sucre de table.Les États-Unis et le Japon qualifient l'érythritol de zéro calorie, tandis que l'Union européenne l'étiquette à 0,24 kcal/g.
Articles | Caractéristiques |
Apparence | Poudre cristallisée blanche |
Pureté (%) | 99,5-100,5 |
PH | 5-7 |
Conductivité (μs/cm) | 20 |
Intervalle de fusion (°C) | 119-123 |
Arsenic (ppm) | 2.0 |
Métaux lourds Pb (ppm) | ≤1.0 |
Perte d'eau au séchage (%) | 0.2 |
Résidus au feu (%) | 0.1 |
Résidus non solubles (mg/kg) | ≤15 |
Ribitol (%) + Glycérol (%) | 0.1 |
Sucres réducteurs (%) | 0.3 |
Comptes viables (ufc/g) | <300 |
Coliformes par/100g) | Négatif |
Levures et moisissures (ufc/g) | <100 |
Durée de vie | 2 années |
Objet
|
valeur
|
N ° CAS.
|
149-32-6
|
Autres noms
|
édulcorants
|
MF
|
C4H10O4
|
N° EINECS
|
C4H10O4
|
N° FEMA
|
C4H10O4
|
Lieu d'origine
|
Chine
|
|
Shandong
|
Taper
|
Édulcorants
|
Marque
|
Hui Yang
|
Classe
|
Qualité alimentaire. Qualité pharmaceutique
|
Personne à contacter: admine
Téléphone: +8613818067242