Détails sur le produit:
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CAS NON.: | 99-20-7 | D'autres noms: | mycose |
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MF: | C12H22O11 | EINECS non.: | C12H22O11 |
FEMA non.: | C12H22O11 | Type: | Antioxydants, préparations enzymatiques, aromatisants, agents de conservation, stabilisateurs, édulc |
Catégorie: | Qualité alimentaire. Qualité pharmaceutique | Port: | Qingdao |
Surligner: | gluten de trehalose librement,trehalose dans la boulangerie,25kg met en sac l'additif libre de Trehalose de gluten |
Édulcorant supérieur CAS de nourriture de l'additif de ventes TREHALOSE 99-20-7 sacs du kilogramme 25kg Bags/1000kg de la catégorie comestible 1
Trehalose, un sucre de diglucose trouvé en nature, confère à certaines cellules de végétal et animal la capacité de survivre à la déshydratation pendant des décennies et de reconstituer l'activité peu après réhydration. Cette observation a mené à l'utilisation du trehalose comme excipient pendant la lyophilisation et comme ingrédient pour la nourriture sèche, cuite au four et traitée, aussi bien qu'un cryoprotectant non-toxique des vaccins et des organes pour les greffes chirurgicales.
Aspect | Poudre cristalline blanche |
Perte sur le séchage (℃ 60), % | ≤1.5 |
Résidu sur l'allumage, % | ≤0.05 |
pH (solution de 30%) | 5.0-6.7 |
Couleur en solution (solution de 30%) | ≤0.1 |
Turbidité (solution de 30%), % | ≤0.05 |
Analyse, Trehalose (sur la base sèche), % | ≥98 |
Métaux lourds (Pb), mg/kg | ≤1.0 |
Avance, mg/kg | ≤0.1 |
Arsenic (as), mg/kg | ≤0.5 |
Comptage total de microbien, cfu/g | ≤300 |
Organismes de coliforme | Négatif |
Levure et moule, mpn/g | ≤100 |
Personne à contacter: admine
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