Détails sur le produit:
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CAS NON.: | 551-68-8 | D'autres noms: | D-Psicose / Allulose |
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MF: | C6H12O6 | Type: | Édulcorants |
Aspect: | Poudre cristalline blanche | Douceur: | 70% de douceur du saccharose |
Valeur calorique: | 0,4 Kcal/g | Caractère: | Faible teneur en calories, faible réponse glycémique |
Application: | Substitut du sucre | Solubilité: | Facilement soluble dans l'eau |
Port: | Qingdao | ||
Surligner: | numéro de cas 551-68-8 d-psicose,numéro de cas 551-68-8,allulose en poudre |
L'édulcorant hypocalorique D-Psicose / Allulose aide à améliorer la saveur des aliments
Introduction du D-Psicose / Allulose
alluloseest l'un des nombreux sucres différents qui existent dans la nature en très petites quantités.Il a été initialement identifié à partir du blé et a depuis été trouvé dans certains fruits, notamment le jacquier, les figues et les raisins secs.
allulose est naturellement présent en petites quantités dans une variété d'aliments sucrés comme la sauce caramel, le sirop d'érable et la cassonade.
Un monosaccharide, ou sucre simple, l'allulose est absorbé par le corps, mais pas métabolisé, il est donc presque sans calorie.
Posologie maximale suggérée de D-Psicose
Variétés alimentaires | Dosage maximum de D-Psicose, % |
Boisson non alcoolisée (faible en calories, réduit en calories, sans sucre) |
3.5 |
Céréales (Général, hypocalorique, hypocalorique, sans sucre) |
25 |
Chewing-gum | 50 |
Gâteaux et pâtisseries | 5 |
Produits laitiers surgelés, desserts : glaces, sorbet (faible en calories, réduit en calories, sans sucre) |
5 |
Yaourt, produits de yaourt glacé (faible en calories, réduit en calories, sans sucre) |
5 |
Vinaigrette | 5 |
Gélatine, pudding (faible en calories, réduit en calories, sans sucre) |
dix |
Bonbon dur (faible en calories, réduit en calories, sans sucre) |
50 |
Bonbons mous (faible en calories, réduit en calories, sans sucre) |
25 |
Confiture de fruits, gelée | dix |
Sucre, sucre de table | dix |
Substituts de sucre | 100 |
Sauces (faibles en calories, réduites en calories, sans sucre) | dix |
Aspect : poudre cristalline blanche
Formule chimique : C6H12ô6
Douceur : 70 % de douceur du saccharose
Valeur Calorique : 0.4 Kcal/g
N° CAS : 551-68-8
Caractère : Bonne solubilité, faible teneur en calories, faible réponse glycémique
Fonctions principales:
1. D-Psicose, inhibe la synthèse des graisses, améliore la vitesse de décomposition des graisses, perte de poids
2. D-Psicose, inhibe la bio-activité de la -glucosidase, réduit l'absorption du glucose dans l'intestin grêle, abaisse la glycémie, en particulier la glycémie postprandiale (PPG)
3. Le D-Psicose est absorbé par l'intestin grêle et pénètre dans le sang, mais ne provoque pas de modification de la glycémie, ni d'écoulement des reins
4. Le D-Psicose augmente la sensibilité à l'insuline et la tolérance au glucose.Il peut induire l'expression de la glucokinase hépatique, augmenter la synthèse du glycogène hépatique.Il peut également ralentir la fibrose des cellules des îlots de Langerhans
5. Le D-Psicose améliore la gélification des aliments.Il a également une réaction de Maillard avec les protéines dans les aliments et aide à améliorer la saveur, le goût et la couleur
Applications:
1. Aliments et boissons hypocaloriques et sans sucre
2. Aliments et boissons pour les personnes souffrant d'hyperglycémie ou de diabète
3. Aliments et boissons pour perdre du poids
Présentation de l'entreprise
Shandong Fuyang Biotechnology Co., Ltd. est une entreprise leader dans le traitement en profondeur du maïs, orientée vers la bio-fermentation.Nous produisons de la fécule de maïs - 700 000,00 tonnes par an ;Amidon modifié - 100 000 tonnes par an ;Gluconate de sodium – 200 000 tonnes par an.Maintenant, la société est honorée avec les certificats ISO22000, ISO9001, ISO14001, HACCP, casher, halal, test sans OGM, certificat IP, etc.
Principaux produits
Amidon de maïs 700, 000 tonnes/an |
Qualité alimentaire, qualité technologique |
Amidon de maïs modifié 100 000 tonnes/an
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Amidon oxydé |
Amidon catinoïque |
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Amidon modifié à l'acide |
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Phosphate de diamidon hydroxypropylique |
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Amidon réticulé, etc. |
Personne à contacter: admine
Téléphone: +8613818067242